Le boeuf de Kobe est, selon ce qui se dit, nourri à la bière, et massé durant son existence. Une viande délicieuse qui ne se déguste qu'au Japon. Personnellement, la meilleure viande que j'ai jamais mangée. Le plaisir commence quand le cuisinier découpe et cuisine la viande sur la table chauffante sous nos yeux.
2 commentaires:
Miam !
qu'au Japon? et au resto argentin de Dakar je rappelle qu'ils en proposaient sur la carte à prix d'or !!! jamais osé en commander, on se serait rajouté 2 ans de crédit immobilier sur le dos...
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